Olives vertes entières BIO. 9,95€/kg

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L 690g
Gratuit 690g

Sac papier écologique (+0.05€ par sachet)

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= 1,00 € TTC.

Olives vertes entières récoltées en cours de maturation, avant de virer olives noires, à taille définitive, puis équeutées et triées à la main. elles sont ensuite saupoudrées de sel par couches successives puis placées en saumure dans leurs fûts de vieillissement, quotidiennement tournées pendant plusieurs mois afin d'ôter l'amertume naturelle par lactofermentation. Elles sont ensuite rincées à l'eau douce puis conditionnées de saumure additionnée de vinaigre de cidre, garantissant leur bonne conservation. A conserver au réfrigérateur et à l'abri de la lumière et à consommer dans les 6 semaines après ouverture du bocal. Ingrédients : olives vertes, eau, vinaigre de cidre, sel marin. Agriculture biologique origine Maroc Conditionnées en France. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Valeur énergétique : 755 kJ /184 kcal Protéines : 1.4 g Sel : 2.7 g Glucides : 0 g dont sucres : 0 g Matières grasses : 18 g dont acide gras saturés : 3.5 g

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