Noix de pécan. 29,90€/kg

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L 300g

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La Noix de Pécan est originaire d'Amérique du Nord. C'est un fruit sec proche de la noix. La Noix de Pécan est très riche en lipides (87%). Sa teneur en acides gras à des bienfaits pour le cœur et pour les vaisseaux sanguins, mais également pour lutter contre le cholestérol. La Noix de Pécan est coupée en deux. Elle est utilisée pour les pâtisseries, en garniture de glaces ou de chocolat noir.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique : 3133 kJ / 760 kcal
Fibres : 9.6 g
Protéines : 9.2 g
Sel : 0 g
Glucides : 13.9 g dont sucres : 4 g
Matières grasses : 72 g dont acides gras saturés : 6.2 g

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