Lentilles noires béluga BIO* normandes. 7,90€/kg

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Lentilles noires de Normandie, en cours de conversion biologique. A consommer froid en salade ou chaud en purée ou en soupe. Goût proche de la châtaigne et de la noisette. Cuire 60g par personne 20mn dans de l'eau froide non salée. Saler en fin de cuisson uniquement. Traces GLUTEN. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie: 323kcal, 1334kJ matières grasses: 1,4g dont acides gras saturés<0,1g glucides: 51,9g dont sucres<0,1g protéines:23,5g fibres:10,6g sel: 0,03g nutriscore : A classification siga : Aliment non transformé

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