Bière Captain James black IPA James Brown BIO* 75cl consignée
Bière artisanale de caractère qui marie la puissance aromatique des IPA à la profondeur des malts torréfiés. Cette bière noire surprend par son équilibre : derrière sa robe sombre et intense se cachent des arômes houblonnés frais et une belle complexité maltée. Au verre, elle présente une robe noire profonde aux reflets bruns, surmontée d’une mousse beige onctueuse. Le nez dévoile des notes torréfiées de café et de cacao, rapidement rejointes par des arômes houblonnés plus vifs, évoquant les agrumes et les fruits résineux. En bouche, l’attaque est souple et gourmande, avec des saveurs de malts grillés qui se mêlent à l’amertume franche et aromatique des houblons. La finale, à la fois sèche et persistante, prolonge le plaisir avec un bel équilibre entre intensité et fraîcheur. ## Des ingrédients issus de l’agriculture biologique Brassée dans le respect de l’esprit artisanal de la brasserie, cette Black IPA est élaborée à partir d’ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés. Sa recette repose sur l’association d’eau, de **malts d’orge biologiques**, de houblons biologiques et de levures, qui donnent naissance à une bière riche en arômes et en caractère. Le travail des malts torréfiés apporte sa couleur sombre et ses notes gourmandes, tandis que les houblons révèlent la signature aromatique typique du style IPA, avec une amertume élégante et une belle intensité aromatique. ## Une bouteille consignée pour une démarche durable Le prix de vente inclut 1€ de consigne que vous récupérez quand vous ramenez la bouteille vide et rincée. Car les bouteilles sont consignées donc récupérées pour être lavées et réutilisées bien que le coût de lavage soit plus important pour le brasseur que le coût d'une bouteille neuve : bière à consommer avec modération mais initiative à saluer et à soutenir ! Ce grand format est également idéal pour le partage et met en valeur l’esprit convivial des bières artisanales : une bière de dégustation, à ouvrir entre amateurs de houblon et de saveurs torréfiées, pour profiter pleinement de toute sa richesse aromatique.
