Jus de légume lactofermenté 70cl BIO
Le jus de légumes lactofermenté est une boisson bio obtenue à partir de légumes pressés (comme la betterave, la carotte et le céleri) qui ont subi une fermentation lactique naturelle. Cette fermentation développe une saveur légèrement acidulée et favorise la conservation tout en apportant des bactéries lactiques naturellement présentes. En bouche, il offre un goût frais, végétal et subtilement tonique, à la fois désaltérant et revigorant, qui donne envie d’en savourer un verre bien frais. Ingrédients : jus de betterave rouge**¹ 52,5%, jus de carotte**¹, 20%, jus de CELERI**¹ 20%, jus de pomme de terre**¹ 5%, jus de radis noir**¹, purée d'acérola*. *issu de l'agriculture biologique **issu de l'agriculture bio et biodynamique ¹lactofermenté Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 130 kJ / 30 kcal Matières grasses < 0,5 g dont acides gras saturés < 0,1 g Glucides 6,6 g dont sucres 6,6 g Protéines 0,8 g Sel 0,12 Vitamine A 0,3 mg Gardez la bouteille fermée à température ambiante dans un endroit frais et à l’abri de la lumière ; une fois ouverte, conservez-la au réfrigérateur entre 2 et 7 °C et consommez-la de préférence dans les 3 à 5 jours. Refermez bien après chaque utilisation et évitez de boire directement à la bouteille pour préserver sa qualité. Agitez légèrement le jus de légumes lactofermenté avant de servir puis versez-en un petit verre (100 à 150 ml) bien frais, nature en apéritif santé ou avant un repas ; vous pouvez aussi l’allonger avec un peu d’eau, l’intégrer dans un smoothie salé ou l’utiliser comme base originale pour une vinaigrette.
