Pistaches coques grillées sans sel BIO*.28,90€/kg
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Les pistaches en coques grillées nature sont des fruits à coque qui ont été grillés sans l'ajout de sel ou d'autres arômes. Ces pistaches sont connues pour leur goût riche et unique, qui est à la fois légèrement sucré et délicieusement noisette. Ces pistaches sont souvent consommées comme en-cas sain, ajoutant une touche de saveur et de croquant à votre journée. Elles sont également utilisées dans diverses recettes culinaires. Que ce soit dans des plats salés comme une salade ou un plat principal, ou dans des desserts comme des gâteaux et des glaces, les pistaches ajoutent une texture croquante et une saveur délicieuse qui rehausse le goût global du plat. Agriculture : Turquie Ingrédient : PISTACHE Allergènes : Trace possible d'arachide, fruits à coque, lait, oeuf, sésame, moutarde et gluten ## Bienfaits nutritionnels des pistaches bio sans sel Les pistaches bio sans sel sont un en-cas très nutritif. Elles sont riches en protéines, ce qui peut contribuer à augmenter la sensation de satiété et à favoriser la récupération musculaire. De plus, elles sont une bonne source de fibres alimentaires, ce qui peut aider à favoriser la santé digestive. Elles contiennent également des graisses saines, notamment des acides gras mono-insaturés et polyinsaturés, qui peuvent aider à maintenir des niveaux de cholestérol sains. Les pistaches sont également une excellente source de vitamines et de minéraux, notamment de vitamine B6, de thiamine, de phosphore et de magnésium. En outre, comme elles sont grillées nature, elles peuvent être une excellente option pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sel. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie (kcal/kJ) : 568/2378 Matières grasses : 46 g Dont acides gras saturés : 5,6 g Protéines : 21,3 g Glucides : 26,8 g Dont sucre : 7,6 g Fibres : 10,3 g Sel : 0 mg ## Comment consommer et conserver les pistaches coques grillées sans sel Pour consommer les pistaches en coques grillées sans sel, vous pouvez simplement les manger telles quelles en snack ou les incorporer dans diverses recettes. Elles peuvent être ajoutées aux salades, aux plats principaux, aux desserts et même aux smoothies pour une touche de saveur et de croquant. En ce qui concerne leur conservation, il est préférable de les stocker dans un endroit frais et sec. Un contenant hermétique peut aider à maintenir leur fraîcheur plus longtemps. Si vous achetez des pistaches en grande quantité, vous pouvez également les conserver au réfrigérateur ou au congélateur pour prolonger leur durée de conservation. ## Quelques recettes avec des pistaches grillées nature ### Salade de quinoa aux pistaches grillées Préparez 1 tasse de quinoa selon les instructions du paquet. Une fois cuit, laissez-le refroidir. Ajoutez 1/2 tasse de pistaches grillées, 1 tasse de tomates cerises coupées en deux, 1 concombre coupé en dés et 1/2 tasse de fromage feta émietté. Assaisonnez avec du jus de citron, de l'huile d'olive, du sel et du poivre. ### Biscuits aux pistaches Préchauffez votre four à 180°C. Dans un bol, mélangez 1/2 tasse de beurre ramolli, 1/2 tasse de sucre, 1 œuf et 1 cuillère à café de vanille. Ajoutez 1 1/2 tasse de farine, 1/2 cuillère à café de levure, 1/4 de cuillère à café de sel et mélangez bien. Incorporez 1 tasse de pistaches grillées hachées. Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque à pâtisserie. Cuisez pendant 10-12 minutes. ### Smoothie aux pistaches Dans un mixeur, combinez 1 tasse de lait d'amande, 1 banane, 1 cuillère à soupe de miel, 1/4 de tasse de pistaches grillées et 1/2 cuillère à café de vanille. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. ### Risotto aux pistaches Dans une casserole, faites revenir un oignon haché dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez 1 tasse de riz Arborio et remuez jusqu'à ce qu'il soit bien enrobé d'huile. Ajoutez progressivement 4 tasses de bouillon de légumes, en remuant constamment, jusqu'à ce que le riz soit tendre et crémeux. Ajoutez 1/2 tasse de pistaches grillées hachées et 1/2 tasse de parmesan râpé. Remuez jusqu'à ce que le fromage soit fondu et servez. ### Gâteau aux pistaches Préchauffez votre four à 180°C. Dans un bol, mélangez 2 tasses de farine, 2 cuillères à café de levure, 1/2 cuillère à café de sel et 1 tasse de sucre. Dans un autre bol, battez 1 tasse de beurre ramolli, 4 œufs et 1 cuillère à café de vanille. Ajoutez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides, en remuant jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajoutez 1 tasse de pistaches grillées hachées. Versez la pâte dans un moule à gâteau et cuisez pendant 30-35 minutes. ### Pesto de pistaches Dans un mixeur, combinez 2 tasses de basilic frais, 1/2 tasse de pistaches grillées, 1/2 tasse de parmesan râpé, 2 gousses d'ail, le jus de 1 citron, 1/2 tasse d'huile d'olive, du sel et du poivre. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez avec des pâtes ou comme tartinade sur du pain grillé.
