Ail blanc BIO*Cotentin. 19,90€/kg

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Pour retrait en boutique uniquement. Dans la limite des stocks disponibles en magasin, arrivage le mardi midi. L'ail se consomme cru ou cuit, haché, en lamelles ou en chemise. Ses propriétés bénéfiques pour la santé : réduction du risque de maladies cardiovasculaires, effets anti-tumeur et antimicrobien, réduction de la pression sanguine et régulation de la glycémie (Ried, 2008 ; Bayan, 2014 ; Nicastro, 2015 ; AICR/WCRF, 2018). L'ail cru est riche en vitamine B6, source de fibres, source de potassium, source de cuivre, source de phosphore, source de vitamine B1. Pleine saison : Août, Septembre, Octobre, Novembre, Décembre. Poids moyen : 50g Sources : https://www.aprifel.com www.lesfruitsetlegumesfrais.com

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