Chou Blanc BIO*Cotentin
Aliment certifié biologique, contrôlé par Ecocert FR BIO 01Produit en FranceProduit en NormandieLivré par le producteur en direct au magasinSans ingrédient d'origine animaleVendu en vrac nu, zéro emballage ! Produit proposé en sac papier kraft recyclable et compostable
Pour retrait en boutique uniquement. Dans la limite des stocks disponibles en magasin, arrivage en général le mardi midi et/ou le jeudi après-midi. Le chou blanc se consomme de différentes façons, associé à des plats rustiques et traditionnels aussi bien qu’à des préparations plus raffinées. - Le plus souvent cuit à la vapeur, il est rapide et facile à préparer. - De faible valeur énergétique, il est riche en sélénium, en vitamine B9, et source de fibres quand il est cru, source de vitamine K1 et C quand il est cuit. Pleine saison : Octobre, Novembre, Décembre, Janvier, Février, Mars. Sources : https://www.aprifel.com www.lesfruitsetlegumesfrais.com
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