Chou Rouge BIO*Cotentin
Pour retrait en boutique uniquement. Dans la limite des stocks disponibles en magasin, arrivage en général le mardi midi et/ou le jeudi après-midi. Le chou rouge se consomme le plus souvent cru en salade, ou cuit à la vapeur. De faible valeur énergétique, il est riche en vitamine C et B9 quand il est cru, riche en vitamine C et source de vitamine B9 et de fibres quand il est cuit. Pleine saison : Octobre, Novembre, Décembre, Janvier, Février, Mars, Avril. Sources : https://www.aprifel.com www.lesfruitsetlegumesfrais.com
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