Compote pomme framboise BIO* 720ml
Le dessert pomme framboise Mamie Bio est une compote fruitée 100% naturelle et biologique, élaborée à partir de pommes françaises (92%) et de framboises (8%) issues de l'agriculture biologique. Sans sucre ajouté, ce dessert ne contient que les sucres naturellement présents dans les fruits, ce qui en fait une option saine et gourmande pour toute la famille. Cette compote se distingue par sa composition minimaliste : uniquement de la purée de pommes d'origine France, des framboises et de l'acide ascorbique comme antioxydant naturel. Avec seulement 60 kcal pour 100g, elle offre une alternative légère aux desserts traditionnels tout en préservant le goût authentique des fruits. Composition : purée de pommes* origine France 92%, framboises* 8%, antioxydant : acide ascorbique. *Fruits issus de l'agriculture biologique. ## Bienfaits nutritionnels de la compote pomme framboise La compote pomme framboise Mamie Bio constitue un dessert léger et nutritif particulièrement adapté à une alimentation équilibrée. Riche en fibres alimentaires grâce aux fruits qui la composent, elle favorise une bonne digestion et contribue à la satiété. Les pommes et framboises apportent naturellement des vitamines, notamment de la vitamine C renforcée par l'acide ascorbique ajouté comme antioxydant, qui soutient le système immunitaire et protège les cellules du stress oxydatif. Sans matières grasses ni sel, cette compote représente une source de glucides naturels facilement assimilables, idéale pour un regain d'énergie sain. L'absence de sucres ajoutés en fait un choix judicieux pour limiter sa consommation de sucres raffinés tout en se faisant plaisir avec un dessert fruité au goût authentique. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (kj)/(kcal): 253/60 Matières grasses (g): 0 dont acides gras saturés (g): 0 Glucides (g): 12 dont sucres (g): 10 Fibres (g): 2.6 Protéines (g): 0.6 Sel (g): 0 ## Comment consommer et conserver le dessert aux pommes et framboises Le dessert pomme framboise Mamie Bio se consomme de préférence frais pour apprécier pleinement sa texture onctueuse et son goût fruité. Il peut être dégusté tel quel à la cuillère comme dessert ou collation, au petit-déjeuner accompagné de céréales ou de yaourt, ou encore en garniture pour agrémenter des crêpes, gaufres ou fromage blanc. Cette compote convient parfaitement aux enfants dès le plus jeune âge et aux adultes soucieux de leur alimentation. Elle peut également servir d'ingrédient dans vos préparations culinaires pour remplacer le sucre ou la matière grasse dans certaines recettes de gâteaux ou muffins. Pour une conservation optimale, il est recommandé de stocker les pots non ouverts à température ambiante, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe et de l'humidité. Une fois le pot ouvert, la compote doit être conservée au réfrigérateur et consommée dans les 3 à 4 jours suivant l'ouverture. Veillez à toujours utiliser une cuillère propre pour servir la compote afin d'éviter toute contamination et de préserver sa fraîcheur. Respectez la date de durabilité minimale indiquée sur le couvercle du bocal pour profiter pleinement de la qualité et des saveurs authentiques du produit. ## Quelques recettes avec de la compote pomme et framboises ### Muffins moelleux pomme-framboise Pour 12 muffins : mélangez 250g de farine, 1 sachet de levure, 100g de sucre et 1 pincée de sel. Dans un autre bol, fouettez 2 œufs avec 100ml d'huile, 100ml de lait et 150g de compote pomme framboise. Incorporez les ingrédients secs aux liquides sans trop mélanger. Répartissez dans des moules à muffins et enfournez 20 minutes à 180°C. La compote remplace une partie de la matière grasse tout en apportant moelleux et saveur fruitée. ### Verrines gourmandes fromage blanc et compote Pour 4 verrines : battez 400g de fromage blanc avec 2 cuillères à soupe de miel. Dans des verrines, alternez une couche de fromage blanc, une couche de compote pomme framboise (environ 100g par verrine), quelques biscuits émiettés (type spéculoos ou sablés), puis recommencez. Terminez par un peu de compote et quelques framboises fraîches pour la décoration. Réservez au frais 1 heure avant de déguster. ### Crumble express aux fruits rouges Pour 4 personnes : versez 300g de compote pomme framboise dans un plat à gratin. Préparez la pâte à crumble en mélangeant du bout des doigts 100g de farine, 80g de beurre mou et 60g de sucre jusqu'à obtenir une texture sableuse. Ajoutez 50g d'amandes effilées ou de flocons d'avoine. Répartissez sur la compote et enfournez 25 minutes à 180°C jusqu'à ce que le dessus soit doré. Servez tiède ou froid. ### Pancakes légers à la compote Pour 8 pancakes : mélangez 200g de farine, 1 sachet de levure chimique et 1 pincée de sel. Fouettez 1 œuf avec 200ml de lait, 100g de compote pomme framboise et 1 cuillère à soupe d'huile. Incorporez les ingrédients secs. Faites cuire des petites louches de pâte dans une poêle chaude légèrement huilée. Servez les pancakes avec une cuillère de compote supplémentaire et quelques framboises fraîches. ### Gâteau au yaourt revisité Pour 6-8 personnes : utilisez un pot de yaourt comme mesure. Mélangez 1 pot de yaourt nature, 150g de compote pomme framboise, 2 œufs, 2 pots de farine, 1 pot de sucre, 1/2 pot d'huile, 1 sachet de levure et 1 pincée de sel. Versez dans un moule beurré et enfournez 35 minutes à 180°C. La compote réduit la quantité de sucre nécessaire et donne un gâteau ultra moelleux avec une touche fruitée délicate.
