Création gourmande aïdys traiteur
Khady a créé Aidys traiteur et vous propose diverses gourmandises en bocaux consignés. caramel au beurre salé Kit brownie Kit cookie Kit crêpes à mille trous Cup choco à plonger dans le lait chaud pour un chocolat chaud à tomber ! Kit pancake kit beignet croustillons confiture pomme gingembre confiture mangue yuzu amandes caramélisées chutney de mangue sel de Guérande fumé sel de Guérande fumé aux épices thé de Noël mélange vin chaud Il y a en même dans le frigo à crèmerie ! jus ananas gingembre jus de fleur d'hibiscus et beurre fumé ! Et si vous voulez connaitre les ingrédients de chacune de ces gourmandises, en voici la liste : * jus de gingembre ananas : Ingrédients : gingembre, ananas, sucre roux, vanille, citron Jus de fleur d’hibiscus Ingrédients : Fleurs d’hibiscus, menthe, sucre roux, vanille Confiture de Mangue – yuzu Ingrédients : Mangue (78,5 %), sucre roux, jus et zeste de citron vert, gingembre, vanille, muscade, sel, yuzu, gélifiant : agar-agar. Amande caramélisée Ingrédients : Amandes (67,8 %), sucre, lait concentré, vanille. Confiture de pomme - cannelle - gingembre Ingrédients : Pommes (63 %), sucre roux, jus et zeste de citron, épices (4 épices, gingembre moulu, cannelle), gélifiant : agar-agar. Kit de crêpe 1000 trous Ingrédient : farine, semoule, levures, sel préparation : ajouter 600 à 700 ml d’eau tiède laisser reposer 30 mn avant cuisson sur une poêle chaude sur une seule face Kit de pancake Farine, sucre, poudre à lever Préparation : ajouter 400 ml de lait et 1 jaune d’œuf laisser reposer 15mn avant cuisson Kit de beignet croustillon Ingrédients : Farine de blé, sucre, levure, sel, sucre vanillé. Préparation : ajouter 200 ml de lait et 1 œuf laisser reposer 45 mn avant cuisson dans une huile à 175°c Cup chocolat chaud Ingrédients : Chocolat, cacao, chamallow, nougat Préparation : bien chauffer le lait, introduire le chocolat et laisser la magie s’opérer Kit de brownie Ingrédients : farine, cacao amer, sucre, chocolat noir, vanille, levure, noix Préparation : ajouter 110g de beurre fondu et 2 œufs laisser reposer 10 mn avant cuisson au four à 180° pendant 15 à 20 mn Kit de cookies Ingrédients : farine, sucre roux, sucre blanc, pépite de chocolat poudre à lever, sel, sucre vanillé Préparation : ajouter 220g de beurre mou et 2 œufs laisser reposer au réfrigérateur 30 mn. Cuire dans un four préchauffé à 190° pendant 10 à 12 mn. Laisser refroidir avant de servir Chutney de mangue Ingrédients : Mangue, oignon, épices, piment Thé de noël parfumé Ingrédients : Thé vert, orange, fruits rouges, jasmin Chantilly de Beurre fumé Ingrédients : 100% Beurre salé fumé au bois (fumage traditionnel) Sel de Guérande fumé Ingrédients : SEL Sel de Guérande fumé aux épices Ingrédients : Sel, piment, épices Caramel beurre salé Ingrédients : Crème, sucre, glucose, beurre demi-sel.




