Sauce aigre douce 350g
La sauce aigre-douce est un condiment sucré et acidulé très populaire dans la cuisine asiatique. Elle est fabriquée à partir d'un mélange de vinaigre, de sucre et d'épices, ce qui lui confère un goût unique et délicieux. Les principaux avantages de la sauce aigre-douce sont sa polyvalence et sa capacité à rehausser le goût de nombreux plats. Elle peut être utilisée comme trempette pour les rouleaux de printemps, comme sauce pour les plats sautés ou comme assaisonnement pour les viandes et les légumes. Pour l'utiliser, il suffit de verser la sauce aigre-douce sur le plat de votre choix avant de le servir, ou de l'utiliser comme trempette à côté du plat. Vous pouvez également mariner votre viande ou vos légumes dans la sauce avant de les cuire pour leur donner encore plus de saveur. Ingrédients: Eau, sucre, carotte 8%, oignon, poivron vert et rouge 7%, ananas 6%, concentré de tomate, vinaigre d'alcool, CÉLERI, amidon de mais, pousse de bambou 2%, sel, paprika, acidifiant: acide lactique. Légumes d'origine UE / NON UE. Ananas d'origine NON UE. Traces possibles de gluten, lait et moutarde. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 361kJ / 85Kcal, Matières grasses < 0.5g dont acides gras saturés < 0.1g, Glucides 21g dont sucres 17g, Protéines 0.6g, Sel 1.2g. **Quelques recettes avec de la sauce aigre douce** 1. **Poulet aigre-doux** : Faites mariner 500g poulet dans 2 cuillères à soupe de sauce soja, puis faites-le sauter dans une poêle. Ajoutez ensuite la sauce aigre-douce. Ajoutez le poivron coupé en dés et laissez mijoter jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. 2. **Porc aigre-doux** : Faites revenir 500g de porc et 1 oignon dans une poêle, puis ajoutez la sauce aigre-douce. Ajoutez le poivron coupé en dés et laissez mijoter jusqu'à ce que le porc soit bien cuit. 3. **Crevettes aigre-douces** : Faites revenir 500g de crevettes dans une poêle, puis ajoutez la sauce aigre-douce. Ajoutez le poivron coupé en dés et laissez mijoter jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites. 4. **Tofu aigre-doux** : Faites sauter 500g de tofu dans une poêle, puis ajoutez la sauce aigre-douce. Ajoutez le poivron coupé en dés et laissez mijoter jusqu'à ce que le tofu soit bien cuit. 5. **Légumes aigre-doux** : Faites revenir 500g de légumes variés (brocoli, carottes, poivrons), dans une poêle, puis ajoutez la sauce aigre-douce. Laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits. 6. **Riz aigre-doux** : Faites revenir 500g de riz dans une poêle, puis ajoutez la sauce aigre-douce. Ajoutez le poivron coupé en dés et laissez mijoter jusqu'à ce que le riz soit bien enrobé de sauce. Conservez à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
