Sauce aux huitres 250ml
La sauce aux huitres est une délicieuse sauce à base d'huître, souvent utilisée dans la cuisine asiatique pour rehausser le goût des plats. Cette sauce est généralement salée et légèrement sucrée, avec une texture lisse et épaisse. Les principaux avantages de la sauce aux huitres sont sa saveur unique et complexe qui ajoute de la profondeur aux plats, sa polyvalence en cuisine (elle peut être utilisée pour mariner la viande, aromatiser les légumes sautés ou accompagner les fruits de mer) et sa longue durée de conservation une fois ouverte. Pour utiliser la sauce aux huitres, il suffit de l'ajouter à vos plats pendant la cuisson pour leur donner une saveur umami délicieuse. Elle se marie particulièrement bien avec le poulet, le porc, le boeuf, les fruits de mer, les légumes et les nouilles. Ingrédients: Eau, sucre, sel, sauce SOJA (SOJA62%, farine de BLÉ, eau, sel, sucre), amidon de tapioca, arôme huître 2%, colorant: E150a, stabilisant: E415, Boeuf protéiné végétal hydrolysé (SOJA, eau, moltodextine, sel, arôme de viande), conservateur: E202. Peut contenir des traces d'arachides, de sésame et de poisson. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 309kJ / 73kcal, Matières grasses 0g dont acides gras saturés 0g, Glucides 17g dont sucres 12g, Protèines 1.1g, Sel 7.8g. **Quelques recettes avec de la sauce aux huitres toute faite** 1. Wok de légumes à la sauce aux huîtres : Pour cette recette, prenez une variété de légumes de votre choix, par exemple, des carottes, des poivrons et des brocolis (environ 500g au total). Faites-les sauter à feu vif dans une cuillère à soupe d'huile, ajoutez ensuite deux cuillères à soupe de sauce aux huîtres. C'est simple à faire et délicieux à manger. 2. Bœuf sauté à la sauce aux huîtres : Prenez environ 300g de tranches de bœuf et marinez-les dans trois cuillères à soupe de sauce aux huîtres. Après avoir laissé mariner pendant une heure, sautez le bœuf avec un oignon tranché et un poivron découpé en dés dans une poêle chaude. La saveur de la sauce aux huîtres se marie parfaitement avec la tendreté du bœuf. 3. Nouilles sautées à la sauce aux huîtres : Pour cette recette, vous aurez besoin d'environ 200g de nouilles de riz, 100g de légumes, 100g de poulet ou de crevettes, et trois cuillères à soupe de sauce aux huîtres. Les nouilles de riz sont sautées avec les légumes et le poulet ou les crevettes, puis la sauce aux huîtres est ajoutée pour donner à ce plat un goût unique. Rappelez-vous, la sauce aux huîtres est assez salée, donc utilisez-la avec modération.
