Purée de gingembre BIO 100g
Pâte de gingembre à l'ail, prête à l'emploi. Gingembre frais râpé avec des notes d'ail, d'huile d'olive et de vinaigre. Sans colorant ni conservateur. Ingrédients : Gingembre frais* (38%), ail*, huile dolive vierge extra*, huile de tournesol désodorisée*, vinaigre d'alcool*, sel. *Produits issu de l'agriculture biologique Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie 1119 kJ / 271 kcal Matières grasses 27, 8 g Dont acides gras saturés 3,7 g Protéines 1,1 g Glucides 4,2 g Dont sucres 0,55 g Fibres alimentaires 0,7 g Sodium 1,32 g Sel 3,3 g **Quelques recettes avec de la purée de gingembre** 1. **Sauce soja et gingembre pour légumes sautés** : Mélangez 2 cuillères à soupe de purée de gingembre, 1/4 de tasse de sauce soja, 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz, 1 cuillère à soupe de sucre et 1/2 tasse d'eau. Cette sauce est parfaite pour sauter des légumes comme le brocoli ou les carottes. 2. **Boisson chaude au citron et gingembre** : Mélangez 1 cuillère à soupe de purée de gingembre avec le jus d'un demi-citron et une cuillère à café de miel. Ajoutez de l'eau chaude et remuez bien. C'est une boisson réconfortante pour les jours froids ou lorsque vous ne vous sentez pas bien. 3. **Poulet au gingembre** : Frottez le poulet avec un mélange de purée de gingembre, de sauce soja, d'ail et d'huile d'olive. Laissez mariner pendant au moins une heure, puis faites cuire comme vous le souhaitez. 4. **Biscuits au gingembre** : Ajoutez une cuillère à soupe de purée de gingembre à votre recette de biscuits au sucre préférée pour un coup de pouce épicé. 5. **Smoothie énergisant au gingembre** : Mixez 1 cuillère à soupe de purée de gingembre, 1 banane, 1 pomme, une poignée d'épinards et une tasse de lait d'amande dans un blender jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. C'est un excellent moyen de commencer votre journée! 6. **Riz au gingembre** : Faites revenir une cuillère à soupe de purée de gingembre dans un peu d'huile avant d'ajouter votre riz et de le cuire comme d'habitude. Cela donnera une belle touche de gingembre à votre plat de riz. 7. **Gingembre et miel glaçage pour gâteau** : Mélangez 2 cuillères à soupe de purée de gingembre, 1/4 de tasse de miel et 1/2 tasse de beurre fondu. Utilisez ce mélange pour glacer votre gâteau préféré pour une touche sucrée et épicée. 8. **Poisson grillé au gingembre** : Frottez votre poisson préféré avec un mélange de purée de gingembre, de citron, d'huile d'olive et de sel. Grillez jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit et savourez!
