Raclette de Savoie IGP BIO au lait cru 400g
Plateau de Raclette tranchée pour deux personnes, 3 saveurs (nature, fumée, ail des ours)au lait cru. La célèbre raclette de "La dent du chat", cette coopérative de Savoie. Tout amateur de fromage fondu qui se respecte en a forcément déjà entendu parler ! Crémeuse et savoureuse, cette raclette est affinée au minimum durant 6 semaines en cave traditionnelles sur des planches d'épicéa, ce qui lui confère une saveur unique. Clairement, cette raclette au lait cru nature n'a rien à voir avec les tranches pasteurisées et fadasses que vous pouvez trouver en supermarché ! La raclette fumée l'est au feu de bois de hêtre qui lui donne une texture si fondante et la couleur de sa croute. Et la Raclette à l'Ail des Ours possède un goût unique grâce au mariage réussi car savamment dosé entre cette herbe et ce fromage à fondre. Bref, de vous vous régaler entre amis et familles lors de repas conviviaux. Tout est déjà tranché, y a plus qu'à faire fondre et déguster ! Ingrédients : Nature + Fumée: LAIT (*issus de l'agriculture biologique), FERMENTS LACTIQUES LYOPHILISES, présure animale, sel Ail des ours: LAIT (*issus de l'agriculture biologique), FERMENTS LACTIQUES LYOPHILISES, Coagulant microbien, sel Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (kj)/(kcal):1551/374 Matières grasses (g):30.75 dont acides gras saturés (g):20.27 Glucides (g):0.3 dont sucres (g): 0 Allergènes : LAIT, FERMENTS LACTIQUES LYOPHILISES Conserver au réfrigérateur, à maximum +4°C Ce produit peut être consommé par toute la famille. Néanmoins, il ne convient pas : Aux personnes allergiques au lait (allergènes : lait et produits laitiers y compris lactose et protéines laitières, Aux femmes enceintes et personnes immunodéprimées, car produit au lait cru.
