Chou rave violet BIO* Cotentin.

  Aliment certifié biologique, contrôlé par Ecocert FR BIO 01Produit en FranceProduit en NormandieLivré par le producteur en direct au magasinSans ingrédient d'origine animaleAliment ayant d’excellentes qualités nutritionnelles

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Pour retrait en boutique uniquement. Dans la limite des stocks disponibles en magasin, arrivage en général le mardi midi et/ou le jeudi après-midi. Avec le topinambour, le rutabaga et le navet, le chou rave était un légume très consommé lors des guerres mondiales. On peut le préparer notamment cru en salade, en cubes ou râpé, ou cuit en purée, en gratin ou en frites, comme les pommes de terre. Le chou rave est riche en fibres, en vitamines (C et B9 particulièrement) et minéraux, notamment le potassium. Pleine saison : Octobre, Novembre, Décembre, Janvier, Février, Mars, Avril. Sources : https://www.aprifel.com www.lesfruitsetlegumesfrais.com

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