Chou Romanesco BIO* France
Aliment certifié biologique, contrôlé par Ecocert FR BIO 01Produit en NormandieProduit en FranceSans ingrédient d'origine animaleLivré par le producteur en direct au magasinAliment ayant d’excellentes qualités nutritionnellesVendu en vrac nu, zéro emballage !
Pour retrait en boutique uniquement. Dans la limite des stocks disponibles en magasin, arrivage en général le mardi midi et/ou le jeudi après-midi. Le chou romanesco est une variété de chou fleur à structure géométrique et de couleur verte, se dégustant cru ou cuit. En salade, en gratin, en flan, en beignet...on peut le déguster de différentes façons selon la saison ! De faible valeur énergétique, cru il est source de vitamine B9 et B6, cuit à la vapeur il est source de vitamine B9, C, B5 et potassium. Pleine saison : Septembre, Octobre, Novembre, Décembre, Janvier, Février, Mars, Avril. Sources : https://www.aprifel.com www.lesfruitsetlegumesfrais.com
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