Plante mélisse feuille BIO* 30g
Les feuilles de mélisse séchées sont des feuilles de la plante de mélisse, également connue sous le nom de "Melissa officinalis". Elles sont souvent utilisées en tisane pour leurs propriétés apaisantes et relaxantes, et ont une saveur douce et citronnée. Composition : Mélisse* ** origine France. *produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01. ** 100% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FIABLE. ## **Les bienfaits des feuilles de mélisse** La mélisse est reconnue pour ses multiples bienfaits sur la santé. Elle possède des propriétés apaisantes et relaxantes, aidant à réduire le stress et l'anxiété. Elle peut également favoriser un sommeil de meilleure qualité. Par ailleurs, la mélisse a des propriétés digestives, contribuant à soulager les troubles digestifs comme les ballonnements ou les crampes. Enfin, des études suggèrent que la mélisse aurait des effets antiviraux, en particulier contre les virus de l'herpès. ## Quand utiliser des feuilles de mélisse bio Les feuilles de mélisse bio peuvent être utilisées à tout moment lorsque vous recherchez un effet calmant et apaisant. Elles sont particulièrement bénéfiques en fin de journée, lorsque vous cherchez à vous détendre après une longue journée de travail ou d'étude. Leur effet calmant peut aider à soulager le stress et l'anxiété, favorisant une atmosphère de détente qui peut conduire à un sommeil de meilleure qualité. En outre, la mélisse est également reconnue pour ses propriétés digestives. Ainsi, consommer une tisane de mélisse après un repas peut aider à faciliter la digestion et à soulager les troubles digestifs tels que les ballonnements ou les crampes. C'est un excellent complément à tout régime alimentaire, en particulier pour ceux qui ont souvent des problèmes de digestion. ## Comment utiliser et conserver la mélisse feuille bio Pour utiliser la mélisse feuille bio, vous pouvez l'infuser dans de l'eau chaude pour faire une tisane. Utilisez environ une cuillère à soupe de feuilles séchées pour une tasse d'eau. Laissez infuser pendant 10 à 15 minutes avant de filtrer et de boire. Pour la conservation, gardez les feuilles de mélisse bio dans un contenant hermétique, à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur. Ainsi, elles conserveront leurs propriétés et leur fraîcheur plus longtemps. ## Quelques recettes avec des feuilles séchées de mélisse bio Voici quelques idées de recettes avec des feuilles de mélisse bio séchées : 1. **Smoothie à la mélisse :** Ajoutez une cuillère à café de feuilles de mélisse séchées à votre smoothie préféré. La mélisse ajoutera une note de saveur citronnée et ses bienfaits pour la santé. 2. **Sauce à la mélisse pour salades :** Mélangez des feuilles de mélisse séchées avec de l'huile d'olive, du vinaigre, du sel et du poivre pour faire une délicieuse sauce à salade. 3. **Glaçons à la mélisse :** Infusez des feuilles de mélisse dans de l'eau chaude, laissez refroidir, puis congelez dans des moules à glaçons. Utilisez ces glaçons parfumés pour rafraîchir vos boissons pendant l'été. 4. **Mélisse dans vos plats cuisinés :** Les feuilles de mélisse peuvent être ajoutées à divers plats cuisinés pour leur donner une touche citronnée. Essayez d'en ajouter dans vos soupes, vos ragoûts ou vos marinades pour viandes et poissons. 5. **Biscuits à la mélisse :** Ajoutez des feuilles de mélisse séchées finement hachées à votre recette de biscuits préférée pour un twist original et savoureux. 6. **Sorbet à la mélisse :** Préparez un sirop avec de l'eau, du sucre et des feuilles de mélisse. Laissez infuser, puis passez au chinois. Une fois refroidi, mettez le mélange dans une sorbetière et suivez les instructions de votre appareil pour obtenir un délicieux sorbet rafraîchissant. 7. **Sirop de mélisse :** Faites bouillir de l'eau avec du sucre et des feuilles de mélisse pour créer un sirop. Ce sirop peut être utilisé pour sucrer des boissons chaudes ou froides, ou comme nappage pour des desserts.
