Plante verveine feuille BIO* 25g
La verveine est une plante vigoureuse, originaire d’Amérique sur Sud, qui pousse dans une variété de conditions climatiques et de sols. Après sa récolte, la verveine est soigneusement séchée pour préserver ses arômes et ses propriétés bénéfiques.Utilisée depuis des siècles dans diverses cultures pour ses vertus médicinales, la verveine est particulièrement appréciée pour ses qualités calmantes et digestives. Elle est généralement consommée sous forme de tisane, mais peut également être utilisée dans une gamme de préparations culinaires, y compris les soupes, les ragoûts et les sauces, où elle est appréciée pour sa saveur citronnée distinctive, comme l’indique son nom scientifique. Composition : Verveine odorante* feuilles (Aloysia citriodora). Agriculture : non UE. * produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01. ## **Les bienfaits des feuilles de verveine** Les feuilles de verveine sont reconnues pour leurs multiples bienfaits. Elles sont notamment appréciées pour leurs propriétés calmantes et digestives. Elles sont également connues pour aider à réduire l'anxiété et le stress, améliorer le sommeil et stimuler la digestion. En outre, la verveine est également riche en antioxydants, ce qui peut aider à renforcer le système immunitaire et à combattre les radicaux libres dans l'organisme. Enfin, certaines études suggèrent que la verveine pourrait avoir des effets anti-inflammatoires et antimicrobiens. ## Quand utiliser de la verveine La verveine est une plante polyvalente qui peut être utilisée à de nombreux moments de la journée, en fonction de vos besoins spécifiques et de vos préférences personnelles. En raison de ses propriétés calmantes et relaxantes, la verveine est particulièrement appréciée en soirée. Une tisane à la verveine juste avant le coucher peut aider à calmer l'esprit et à détendre le corps, favorisant ainsi une bonne nuit de sommeil. Mais ses utilisations ne se limitent pas à l'heure du coucher. Les feuilles de verveine peuvent aussi être consommées après les repas pour faciliter la digestion, grâce à leurs propriétés digestives bien connues. Une tisane à la verveine après un repas copieux peut aider à soulager la sensation de lourdeur et à favoriser une digestion plus confortable. En outre, si vous vous sentez stressé ou anxieux pendant la journée, une tasse de tisane à la verveine peut être une excellente solution pour vous aider à vous détendre. ## Comment utiliser et conserver les feuilles séchées de verveine Pour utiliser les feuilles séchées de verveine, il suffit d’en infuser une poignée (environ 1g) dans de l'eau chaude pendant environ 5 à 10 minutes pour préparer une tisane. Vous pouvez ajuster la quantité de feuilles utilisées en fonction de l'intensité de saveur souhaitée. Les feuilles de verveine peuvent également être utilisées comme ingrédient dans diverses recettes, comme les soupes, les ragoûts et les sauces. Pour conserver les feuilles séchées de verveine, il est recommandé de les garder dans un récipient hermétique à l'abri de la lumière, de l'humidité et de la chaleur. Si elles sont bien conservées, les feuilles de verveine peuvent garder leur arôme et leurs propriétés bénéfiques pendant plusieurs mois. ## Quelques recettes avec de la verveine séchée 1. **Thé à la verveine**: Infusez simplement les feuilles de verveine dans de l'eau chaude pendant 5 à 10 minutes. Ajoutez du miel ou du citron pour plus de saveur si vous le souhaitez. 2. **Sauce à la verveine pour poisson**: Mélangez du jus de citron, du beurre fondu, du sel, du poivre et des feuilles de verveine séchées. Versez cette sauce sur le poisson grillé ou poché. 3. **Soupe à la verveine**: Ajoutez des feuilles de verveine séchées à une soupe de légumes maison pour un arôme unique et des bénéfices pour la santé. 4. **Verveine et citron limonade**: Infusez des feuilles de verveine dans de l'eau chaude, ajoutez du sucre au goût et laissez refroidir. Mélangez avec du jus de citron frais et de l'eau froide pour une limonade rafraîchissante. 5. **Sorbet à la verveine**: Infusez des feuilles de verveine dans de l'eau chaude, ajoutez du sucre et laissez refroidir. Mélangez avec du jus de citron et congelez dans une sorbetière pour un dessert rafraîchissant. 6. **Risotto à la verveine**: Ajoutez des feuilles de verveine séchées au bouillon de légumes utilisé pour cuire le risotto. Cela donnera une saveur unique et délicieuse à votre plat. 7. **Sachets parfumés à la verveine**: Remplissez de petits sachets de mousseline avec des feuilles de verveine séchées. Placez ces sachets dans vos tiroirs ou votre armoire pour parfumer délicatement vos vêtements. 8. **Masque facial à la verveine et au miel**: Mélangez une cuillère à soupe de miel avec une cuillère à café de feuilles de verveine séchées finement broyées. Appliquez ce mélange sur votre visage et laissez-le pendant 15 minutes avant de le rincer à l'eau tiède. Ce masque peut aider à apaiser la peau et à améliorer son éclat. 9. **Sels de bain à la verveine**: Mélangez des feuilles de verveine séchées finement broyées avec des sels d'Epsom pour créer des sels de bain parfumés. Ces sels de bain peuvent aider à détendre les muscles tendus et à apaiser l'esprit. 10. **Bougie à la verveine**: Faites fondre de la cire de soja et ajoutez des feuilles de verveine séchées. Versez le mélange dans un récipient résistant à la chaleur et placez une mèche au centre. Laissez la cire se solidifier pour créer une bougie parfumée à la verveine.
